薬膳漢方ザムザムの泉
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コラーゲンたっぷりのハラル国産牛骨牛スネ肉を、化学調味料を使わずじっくりと8~10時間煮込んで抽出し芳醇なスープを作り出します。
飲めば体の中まで染み渡り、胃と腸を温め、消化促進、血行促進、温活や美肌効果などが期待できます。
コースは漢方茶から始まり、開胃の薬膳牛骨スープ、滋養強壮野菜薬膳スープ煮込み、生地から手打ちの逸品牛肉麺など、回族伝統の技術が光る逸品を堪能できます。
蘭州現地直送の漢方薬膳と、国産ハラル牛肉、国産野菜、高性能浄水を使用しすべて手作り。どこにもない味をお楽しみください。

金城コース
12,000円(税込)

  1. 漢方薬膳茶
  2. 開胃の薬膳スープ
  3. 薬膳野菜煮込み
  4. 生地から手打ち逸品伝統牛肉麺
  5. お土産:冷凍スープ+自家製ラー油(6,600円相当)

槐コース
8,000円(税込)

  1. 漢方薬膳茶
  2. 開胃の薬膳スープ
  3. 薬膳野菜煮込み
  4. 生地から手打ち逸品伝統牛肉麺

麺の種類

逸品蘭州牛肉麺のお好みの麺幅をお選び下さい。

    • 薄寛

      A)薄寛-パオクァン-

      当店で一番太く、
      日本のきしめんに近い平麺

      平麺
    • 寛韮景

      B)寛韮景-クァンジゥイェ-

      野菜のニラの葉より広め

      平麺
    • 窄韮景

      C)窄韮景-チャイジゥイェ-

      野菜のニラの葉より細め

      平麺
    • 三細

      D)三細-サンシー-

      細的より一回り太い

      丸麺
    • 細的

      E)細的-シーデェ-

      当店で一番細い

      丸麺
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ザムザムの泉 無化学調味料で作る秘伝の漢方薬膳スープを
真空冷凍しお届け致します。
渋谷区ふるさと納税返礼品にも選定されました。

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