漢方薬膳牛骨スープの効果

親族から直輸入している18種類以上の粉末状にした漢方薬膳スパイスと
コラーゲン豊富なハラル認証牛スネ肉・牛骨を伝統製法にて3日間かけじっくり煮出し
丁寧な手作業で “漢方薬膳牛骨スープ”が完成。
芳醇で混じりけのない上澄みスープだけをお客様に提供しております。
食べた瞬間口の中に広がる旨味とおへその奥から温まるような体感。
血と氣の巡りを良くし胃腸の働きを活発にする弊店の漢方薬膳牛骨スープは、
消化を助けて整腸する、余分なものを排除する、必要なミネラルや栄養素を補給する
といった作用がある薬膳を豊富に使用しており
「飲む天然温泉」と言われるほど。

主な漢方薬膳：胡椒、山椒、生姜、八角、肉蔻、白蔻、砂仁、山奈、小茴香、他

効果・効能はこちら

こんな方におすすめ

冷え性、不眠、ストレス緩和、貧血予防、温活、腸活、免疫力アップ
妊婦さん、お子様にも

漢方薬膳辣油

“見た目ほど辛くない”
ハラル認証ひまわり油と漢方薬膳スパイス、甘口唐辛子を秘伝調合し
2日間かけてじっくり煎り作り出す、
辛さよりも香ばしい風味を味わう“漢方薬膳辣油”。
提供している全てのお料理に添えております。
他、どんなお料理をも引き立てる薬膳ラー油はご自宅でも大活躍。

味しみ薬膳牛スネ肉

コラーゲン豊富なハラル認証牛スネ肉を、
秘伝調合の薬膳でじっくり炊き、
臭みを取り除き程よい柔らかさの牛スネ肉。
秘伝調味料で味を整え、逸品牛肉麺に欠かせないトッピング。
これを白米に乗せた日本だけの裏メニュー“ザムザム丼”は
漢方薬膳牛骨スープとの相性抜群。

パクチー

体内の鉛や水銀などの重金属を排出し、
解毒作用・消化促進・抗酸化作用・抗炎症作用・抗菌・ビタミンミネラル供給に
役立つとされているパクチーを
逸品牛肉麺にトッピングしています。
これも先人の知恵により昔から摂られていた薬草。
これらの効能を期待し提供しているお料理にも添えております。
「パクチーは苦手だけれど、この漢方薬膳牛骨スープと合わせると何故か美味しい」
というお客様が多数。